Ciasto na pizzę bez wyrastania jest tak samo pyszne jak tradycyjne, ale nie musisz czekać, aż drożdże spulchnią mąkę. Przepis jest banalny i świetnie sprawdzi się nie tylko na smaczny obiad, ale także na kolację czy poczęstunek, kiedy wpadną znajomi. Jedyne, o czym warto pamiętać to odpowiednia temperatura wody - jeśli będzie za gorąca, ciasto nie wyjdzie. Przepis na ciasto na pizzę bez wyrastania powinien znać każdy miłośnik włoskiej klasyki. Ten przepis na trzy niewątpliwe zalety - jest szybki w wykonaniu, jest banalnie prosty i świetnie smakuje. Jeśli nagle złapie cię ochota na pizzę, a nie chcesz czekać, aż ciasto wyrośnie, koniecznie wypróbuj poniższy przepis. Ciasto na pizzę bez wyrastania - przepis ba błyskawiczną wyżerkę Składniki: 1,5 szklanki mąki pszennej 0,5 szklanki wody w temperaturze ok. 40 stopni (nie wyższej) 25 drożdży 2 łyżki oliwy pół łyżeczki cukru szczypta soli Ponadto: sos pomidorowy, szynka, ser, pieczarki lub inne ulubione dodatki Ciasto na pizzę bez wyrastania - jak je zrobić? Przygotuj miskę i przesiej do niej mąkę. Dodaj sól i cukier, następnie wymieszaj. Wkrusz drożdże i wlej wodę. Na koniec dodaj oliwę i zacznij wyrabiać ciasto. Kiedy ciasto będzie już miało zwartą i elastyczną konsystencję, przełóż je na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia (wcześniej warto zwilżyć ręce oliwą, to ułatwi pracę). Ciasto ugnieć dłońmi w wybrany przez siebie kształt i dopilnuj, by było dość cienko ugniecione. Na cieście rozsmaruj sos pomidorowy i połóż ulubione dodatki. Pizzę piecz w piekarniku nagrzanym do 210 stopni przez ok. 8 minut. Taka pizza to najlepsza rzecz, jaką można zjeść w domu po ciężkim dniu w pracy. Jeśli lubisz się rozpieszczać, ale nie zawsze masz czas na długotrwałe gotowanie, ten przepis jest skrojony dla ciebie. jest dla Was i dla Was piszemy o kulinariach. Nie oznacza to jednak, że nie pamiętamy i nie myślimy o Ukrainie. Wszystkie najważniejsze informacje znajdziecie w tych miejscach:

Na szczęście da się je przerobić na wersje dużo mniej kaloryczne:) Zaczniemy od przepisu na niskokaloryczne ciasto z kremem budyniowym. Porcja tego pysznego ciasta ma tylko 100 kcal! Budyń sam w sobie jest deserem dozwolonym na diecie o obniżonej kaloryczności, jeżeli nie dodamy do niego zbyt dużo cukru i użyjemy odtłuszczone mleko.

Ciasto marchewkowe ma długą historię. Marchewkę wykorzystywano jako dodatek do deserów już w średniowieczu, bo ma dużą zawartość cukru. Na Wyspach Brytyjskich było szczególnie popularne podczas II wojny światowej i po niej, zaś w USA „szał” na ciasto marchewkowe przypada na lata 70. W Polsce, za sprawą internetu, upowszechniło się w ostatnich latach — na tyle, że chyba każdy miał okazję spróbować go co najmniej raz. Nie znaczy to jednak, że wcześniej słodkie wypieki z marchewką były u nas nieznane — kaszubski kuch marchewny wypiekany na Pomorzu jest nawet wpisany na „Listę produktów tradycyjnych” polskiego Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, a zaradne gospodynie domowe od wielu lat wypiekają marchewkowy piernik bazujący na tartej marchwi. Co ciekawe, nazwa "ciasto marchewkowe" jest dość myląca — tak naprawdę bowiem ciasto marchewkowe to raczej owocowy chlebek. To sprawia, że jest naprawdę sycące i pożywne, a sama marchew jest przecież bardzo zdrowa. Ciasto marchewkowe — PRZEPIS Ciasto marchewkowe Dość jednak o historii tego pysznego wypieku. Tym, co interesujące najbardziej, jest przepis na ciasto marchewkowe, najlepiej oczywiście prosty. I tu dobra wiadomość: w zasadzie każdy przepis na ciasto marchewkowe jest prosty, bo to naprawdę nieskomplikowany wypiek. Dlatego (i nie tylko z tego powodu) warto nauczyć się robić ciasto marchewkowe. Oprócz tego, że wspomniany przepis na nie jest naprawdę prosty, zaletą tego ciasta jest też to, że wszystkie składniki są łatwo dostępne. Często mamy je po prostu w domu i nie trzeba nawet wychodzić po nic do sklepu czy planować z wyprzedzeniem zakupów. Ciasto marchewkowe to też świetny sposób na to, by zużyć zalegające w szufladzie lodówki nieco zwiędnięte już marchewki, a także resztki orzechów — to prawdziwe no waste! CIASTO MARCHEWKOWE — PROSTY PRZEPIS: SKŁADNIKI (na tortownicę o średnicy 24-26 cm): Główne składniki starta na drobnych oczkach marchew: 3-4 sztuki/około 2 szklanki, 3 jajka, 3/4 szklanki oleju roślinnego, może być kokosowy. Oliwa z oliwek ma zbyt intensywny smak, 1,5 szklanki mąki pszennej, pół szklanki cukru lub więcej, jeśli lubimy bardzo słodkie wypieki, łyżeczka proszku do pieczenia, łyżeczka sody oczyszczonej, pół łyżeczki soli, łyżeczka cynamonu, łyżeczka przyprawy do piernika, opcjonalnie: łyżka cukru waniliowego lub nasiona z laski wanilii, opcjonalnie: dowolna ilość (nie więcej niż szklanka) orzechów, najlepiej włoskich lub pekan, rodzynek (mogą być nasączone słodkim alkoholem) lub ananasa z puszki, kandyzowanych owoców lub wiórków kokosowych. UWAGA: Wszystkie składniki (zwłaszcza jajka) powinny być w temperaturze pokojowej. Wtedy osiągniemy najlepsze efekty. WYKONANIE: W dużej misce rozbijamy jajka i zaczynamy je ubijać z pomocą miksera. Dodajemy cukier, mieszamy na najwyższych obrotach na puszystą masę. Zmniejszamy obroty i stopniowo dolewamy olej. Miksujemy do dokładnego połączenia wszystkich składników. W drugiej misce mieszamy wszystkie suche składniki poza cukrem: przesianą przez sitko mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i przyprawy. Dodajemy do suchych składników startą marchewkę i ubite jajka z olejem i cukrem, delikatnie, ale dość dokładnie wszystko wymieszać. Gotowa masa powinna być gęsta i nieco „grudkowata”. Masę przelewamy do wyłożonej papierem do pieczenia lub posmarowanej odrobiną dowolnego tłuszczu (masła lub smalcu — jego smak nie będzie wyczuwalny) formy. Może to być okrągła tortownica lub podłużna keksówka. Ciasto marchewkowe pieczemy w nagrzanym do 180 stopni Celsjusza piekarniku przez 45-60 minut — najlepiej sprawdzić, czy jest gotowe, wbijając w nie drewniany patyczek — jeśli po wyciągnięciu jest mokry, ciasto powinno jeszcze się piec. Suchy oznacza, że jest gotowe. Ciasto marchewkowe z kremem Ciasto marchewkowe. Prosty przepis na wypiek, który może być całkiem fit Jak z warzywnego chlebka stworzyć pyszny tort? Wystarczy upiec ciasto marchewkowe według standardowego przepisu i ozdobić je pysznym, puszystym kremem. Gotowe, przestudzone ciasto możemy przeciąć poziomo w połowie i nałożyć na dolną warstwę grubą warstwę kremu, następnie przykryć ja drugą połówką i jej wierzch także szczodrze posmarować kremem. Krojenie ciasta wszerz wymaga jednak nieco sprawności, łatwiej jest potraktować krem jak polewę i nałożyć go wyłącznie na wierzch ciasta marchewkowego. Ciasto marchewkowe z kremem — PRZEPIS NA KREM Przepis na krem do ciasta marchewkowego z jego dodatkiem jest oczywiście jeszcze prostszy niż wypiek samego ciasta. W roli najprostszego kremu do ciasta marchewkowego można wykorzystać bitą śmietanę. Taką z proszku (śmietan fix z dodatkiem cukru lub bez - w zależności od upodobań), którą rozrabia się w mleku mikserem i ubija na pianę lub samodzielnie przyrządzoną. DOMOWA BITA ŚMIETANA — PRZEPIS: SKŁADNIKI: ⁃ 250 ml dobrze schłodzonej gęstej śmietany (30- lub 36-procentowej) ⁃ Opcjonalnie: łyżka cukru pudru, ekstraktu waniliowego lub innego płynnego aromatyzującego dodatku lub przyprawy w proszku. WYKONANIE: Przygotowanie domowej bitej śmietany polega na jej ubiciu mikserem na puszystą, gładką masę. By ułatwić sobie to zadanie, trzeba schłodzić zarówno samą śmietanę, jak i narzędzia, których będziemy używać. Na 30 minut przed planowanym ubijaniem włóżmy do lodówki miskę (najlepiej sprawdzi się metalowa) oraz końcówki do miksera. Ubijanie śmietany zaczynamy na najniższych obrotach, stopniowo przechodząc do najwyższych (w międzyczasie, nie wyłączając miksera, dodajemy powoli ewentualne dodatki — cukier puder lub aromat waniliowy). Gotowa bita śmietana powinna być sztywna i jednolita. Oprócz bitej śmietany, którą można dowolnie aromatyzować (np. cynamonem albo dodatkiem wiórków kokosowych), w roli kremu do ciasta marchewkowego doskonale sprawdza się też krem z mascarpone. Jego zrobienie jest równie łatwe, jak bitej śmietany, ma jednak bardziej treściwą konsystencję. KREM DO CIASTA MARCHEWKOWEGO - PRZEPIS: SKŁADNIKI: ⁃ Opakowanie serka mascarpone (250 g) ⁃ 1/3 kostki masła lub duże opakowanie śmietany 30-procentowej ⁃ Opcjonalnie: śmietan-fix w proszku, lub cukier puder (2-3 łyżki). WYKONANIE: Dobrze schłodzoną śmietanę ubijamy mikserem z opcjonalnym dodatkiem cukru pudru i śmietan-fixu (dzięki niemu krem będzie bardziej sztywny, jednak bez niego również utrzyma się na powierzchni ciasta), aż będzie dość sztywna. Następnie stopniowo, wciąż ubijając, dodajemy serek mascarpone. Miksujemy, aż masa będzie jednolita i gładka. Najwygodniej krem rozprowadzać po cieście marchewkowym z pomocą silikonowej szpatułki cukierniczej, w ostateczności można do tego użyć dużej łyżki lub noża o szerokim ostrzu i zaokrąglonym czubku. Ciasto marchewkowe z kremem jest oczywiście zdecydowanie bardziej kaloryczne, niż wersja standardowa lub fit. To jednak naprawdę pyszne połączenie, którego dodatkowym walorem jest to, że gęste i wilgotne, „ciężkie” ciasto świetnie kontrastuje z gładkim i puszystym kremem. Jedzenie go to czysta przyjemność! Ciasto marchewkowe fit Przepis na ciasto marchewkowe fit jest równie prosty, co standardowa wersja. Właściwie niewiele się różnią, bo upieczenie zdrowszej wersji polega wyłącznie na rezygnacji lub zamianie kilku składników. Jeśli chcemy, by nasze ciasto marchewkowe było bardziej fit, w pierwszej kolejności rezygnujemy z dodatku kremu. Jeśli zależy nam na obniżeniu kaloryczności wypieku, powinniśmy też odpuścić dodatek orzechów czy rodzynek lub kandyzowanych owoców. Oprócz tego w przepisie na ciasto marchewkowe w wersji fit cukier zastępujemy naturalnym słodzikiem — stewią, ksylitolem (maksymalnie kilka łyżek stołowych) lub płynnym miodem (również kilka łyżek, np. 4-5), możemy też zrezygnować całkowicie z jego dodatku. W zależności od tego, czy użyjemy słodzika w proszku, czy w płynie, dodajemy go do suchych składników lub mokrych, które przed pieczeniem łączymy w jednej misce. I to wszystko — smacznego!

Ciasta Ciasto z orzechami Ciasto. Ciasto maxi king w 15 minut - bez pieczenia - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Na początek do miski dajemy żelatynę, zalewamy gorącą wodą, mieszamy dokładnie by się rozpuściła i odstawiamy do wystudzenia. Do miski dajemy 1 litr dobrze schłodzonej śmietanki 36% i ubijamy ją.

^{Ciasto czekoladowe z cukinią to oryginalne połączenie klasyki słodkich wypieków z pysznym, zielonym warzywem sezonowym. Brzmi ciekawie, prawda? Koniecznie spróbujcie. Więcej ciekawych przepisów znajdziecie na naszej stronie głównej Zobacz wideo Piernik na święta z twistem, czyli ciasto z cukinii Macie ochotę na coś nietypowego? Połączenie ciasta czekoladowego z zieloną cukinią na pewno zaskoczy wszystkich waszych gości. Do tego łatwo je zrobicie z podstawowych produktów. Zobaczcie sami. Ciasto czekoladowe z cukinią - będziesz potrzebować podstawowych produktów Do zrobienia ciasta warzywno - czekoladowego musisz przygotować sobie następujące składniki: cukinię - 2 nieduże sztuki, mąkę - pół kilograma, masło - pół kostki, jajka - 3 sztuki, cukier (drobny do wypieków) - szklankę, kakao - pół szklanki, proszek do pieczenia - łyżeczkę, sodę oczyszczoną - łyżeczkę, przyprawy - aromat waniliowy i szczypta soli do smaku. Możesz też przygotować sobie dodatki w postaci pestek słonecznika bądź dyni oraz startej czekolady do dekoracji ciasta. Ciasto czekoladowe z cukinią - sposób przygotowania deseru Wykonanie ciasta zacznij od umycia i obrania cukinii. Warzywo zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Uwaga - jeśli masz młodą cukinię to nie musisz jej obierać i wyciągać nasion. Gdy masz już przygotowaną warzywo, możesz przejść do następnych kroków: Wymieszaj składniki suche - mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i kakao; Masło roztop (ewentualnie użyj oleju); Jajka ubij z cukrem na puszystą masę, po czym dodaj masło; Do masy dodaj startą cukinię i wymieszaj łyżką; Stopniowo dodawaj mieszankę suchych składników do masy jajeczno - cukiniowej; Jeśli chcesz, dodaj odrobinę aromatu waniliowego i szczyptę soli; Wymieszaj ciasto i przełóż do formy; Piecz w temperaturze około 170 st. C przez 40 - 45 minut do tzw. suchego patyczka; Gotowe ciasto posyp kakao (bądź startą czekoladą) lub polej polewą czekoladową. Smacznego!}

Proste. Proste ciasto z makiem - bez miksera. Sprężyste, wilgotne, mięciutkie. Banalnie proste i szybkie w przygotowaniu. Nie wymaga miksowania, ucierania, ubijania. Wystarczy tylko wymieszać łyżką składniki i upiec. Ciasto z gotową masą makową. Świetne, kiedy mamy otwartą masę makową i nie wiemy co z nią zrobić.

Jeśli lubicie kokosowego batonika Bounty, koniecznie musicie wypróbować ten przepis! Już od dawna zabierałam się za jego przygotowanie i nastąpiła ta chwila. W końcu ciasto bounty wjechało na salony 😀 Domowe ciasto bounty wbrew pozorom nie jest trudne w przygotowaniu. Moim zdaniem należy do dosyć prostych ciast, dlatego gorąco zachęcam Was do wypróbowania przepisu. Jest mocno kokosowe z nutką czekolady, wręcz rozpływa się w ustach. Rewelacyjnie smakuje z filiżanką ulubionej kawy. Koniecznie wypróbujcie przepis!CIASTO BOUNTY – PRZEPISLiczba porcji: forma 24×24 cm | Czas przygotowania: 60 minut | Poziom trudności: ŁatwySkładnikiBISZKOPT4 jajka rozmiar M ¾ szklanki mąki pszennej½ szklanki cukru2 płaskie łyżeczki kakao1 łyżeczka proszku do pieczenia2 łyżki wodyMASA KOKOSOWA250 g wiórków kokosowych500 ml mleka150 g masła3 łyżki cukru wanilinowego3 łyżki cukru1 biała czekolada250 ml mleka40 g budyniu śmietankowego bez cukruPOLEWA70 g gorzkiej czekolady70 g czekolady mlecznej4 łyżki masła4 łyżki śmietanki 30% WykonanieBiałka ubijamy na sztywną pianę, następnie stopniowo dodajemy cukier. Zmniejszamy obroty miksera i stopniowo dodajemy po jednym żółtku, mieszamy do połączenia składników. Kolejno dodajemy przesianą przez sito mąkę, proszek, kakao, całość delikatnie mieszamy. Dodajemy wodę o temperaturze pokojowej, ponownie mieszamy. Masę umieszczamy w blaszce 24×24 cm wyścielonej papierem. Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 175 stopni przez ok. 25 ml mleka doprowadzamy do wrzenia. Dodajemy wiórki kokosowe i cukier wanilinowy. Gotujemy na małym ogniu. Od czasu do czasu mieszamy, by nic nie przywarło do dna garnka. Gdy kokos wsiąknie mleko zdejmujemy z rozpuszczamy w kąpieli ml mleka mieszamy z proszkiem kokosu wlewamy czekoladę oraz mleko z budyniem. Całość gotujemy, aż budyń stężeje. Zdejmujemy z gazu i pozostawiamy do całkowitego ucieramy z cukrem, następnie stopniowo dodajemy masę kokosową. Gotową masę umieszczamy na łamiemy na kostki. Umieszczamy w garnuszku z masłem, śmietanką i rozpuszczamy. Gdy polewa stanie się jednolitą masą, rozsmarowujemy ją na cieście. Całość wstawiamy do lodówki na kilka godzin. Wykorzystujemy ciasteczka i inne technologie w celu poprawy, analizy i personalizacji doświadczeń użytkownika, a także gromadzenia danych do personalizacji reklam wraz ze stronami trzecimi. Klikając "Akceptuję" lub korzystając dalej z serwisu, wyrażają Państwo na to zgodę. Tak przygotowane ciasto przelać do przygotowanej formy i piec w temperaturze 180ºC przez 45 – 60 minut, w zależności od piekarnika, do tzw. suchego patyczka. Ciasto wystudzić, podawać przyozdobione skórką pomarańczową. Smacznego :-). Przepis Nigelli Lawson z 'Feast’. Autor: Shutterstock Harataniec to uwielbiane przez wiele osób ciasto czekoladowo-serowe Przepis jest stary – a ciasto na jego bazie wciąż zachwyca. Spróbujcie sami tego serowo-czekoladowego przysmaku. Białka, które są niepotrzebne do ciasta, wykorzystamy do zrobienia piankowego wierzchu. SKŁADNIKI dżem z kwaśnych owoców (wiśniowy, mirabelkowy, z czarnej porzeczki lub powidła albo dżem ponalewkowy) CIASTO: 2 żółtka 220 g masła 3/4 szklanki cukru 3 szklanki mąki tortowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 1 łyżka kwaśnej śmietany 18% szczypta soli MASA SEROWA: 1 kg twarogu 3/4 szklanki cukru 2 jajka 4 żółtka 100 g masła 1 budyń śmietankowy lub 40 g mąki ziemniaczanej kilka kropel ekstraktu z wanilii lub amaretto Piana z białek: 6 białek 1/3 szklanki cukru kisiel o smaku, takim jak dżem szczypta soli PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Zanim zabierzesz się za ciasto, przygotuj formę (25cm x 35cm) – natłuść ją i posyp bułką tartą. Rozgrzej piekarnik do 180–200°C. Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia. Zimne masło posiekaj nożem. Dodaj mąką, cukier, żółtka, śmietanę i szczyptę soli. Szybko zagnieć ciasto. Podziel ciasto na 3 kule – jedna powinna być nieco mniejsza. Tę od razu włóż w woreczku śniadaniowym do zamrażalnika. Do jednej części ciasta dodaj przesiane kakao i szybko zagnieć, tak by połączyło się z ciastem. W woreczku włóż je również do zamrażalnika. Ciastem z większej jasnej kuli wyklej formę do pieczenia. Ciasto ponakłuwaj widelcem. Formę z ciastem wstaw do nagrzanego piekarnika na około kwadrans. Po odpowiednim czasie wyjmij ciasto i posmaruje je dżemem. Nie wyłączaj piekarnika. Na warstwę ciasta z dżemem zetrzyj na tarce o dużych oczkach ciemne ciasto (kakaowe). Czas na masę serową: zmiksuj biały ser z pozostałymi składnikami na masę. Gotową wyłóż na blachę z pozostałymi warstwami ciasta. Ubij ze szczyptą soli pianę z białek, które pozostały z wcześniejszych warstw. Gdy będzie sztywna, dodaj cukier oraz kisiel w proszku. Ubitą pianę wyłóż na ciemnej warstwie ciasta. Na koniec na pianę z białek zetrzyj na tarce małą kulę jasnego ciasta. Wstaw ciasto do nagrzanego piekarnika i piecz haratańca około 40–45 minut. Upieczone ciasto zostaw do wystudzenia i schłodzenia w lodówce. Jeśli masz taką potrzebę, obsyp dodatkowo cukrem pudrem. Ciasto z jabłek - jak zrobić pyszny strudel jabłkowy Iwona Witt-Czuprzyńska Autorka artykułów, przede wszystkim na tematy kulinarne, związane z etnologią, folklorem oraz przedsiębiorczością, zwłaszcza kobiet. Wielbicielka dobrej kuchni, zielarka po studiach podyplomowych na SGGW i nalewkowiczka z kilkoma nagrodami zdobytymi w turniejach … więcej

Dodaj jogurt naturalny, zmiksuj, wlej tężejącą galaretkę i wymieszaj delikatnie. 200 g czekolady pokrój w kostkę. Banany obierz i pokrój w plasterki. Do ubitej masy śmietanowej dodaj pokrojoną czekoladę i wymieszaj całość delikatnie. Połowę kremu wyłóż na groszek ptysiowy. Ułóż plasterki banana i resztę masy.

CIASTO KOPALNIAK BEZ JAJKA – PRZEPIS NA CIASTO – to ciasto wychodzi zawsze, jest niedrogie i przepyszne. CIASTO KOPALNIAK BEZ JAJKA – PRZEPIS NA CIASTO Składniki: 3/4 szklanki oleju 3 łyżki dżemu 2 łyżki czarnego kakao 1 łyżka brązowego kakao 1 szklanka cukru 2 i 1/2 szklanki mąki 3/4 szklanki mleka 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 szklanka borówki amerykańskiej Masło Do dekoracji: 2 łyżki cukru pudru 2 łyżeczki gorącej wody Posypka czekoladowa Pastylki czekoladowe Dodatkowo: Bułka tarta Keksówki 20 x 10 cm Wykonanie: Do misy robota wlałam olej, wsypałam kakao czarne, kakao brązowe, cukier, mąkę i dodałam dżem. Wszystko razem utarłam na średnich obrotach miksera. Następnie do mleka wsypałam sodę i wymieszałam. Miksując na średnich obrotach dodawałam mleko wymieszane z sodą. Gdy wszystko się połączyło, dodałam borówkę amerykańska i wymieszałam szpatułką. Gotowe ciasto przełożyłam do wysmarowanej i wysypanej bułką tartą keksówki o wymiarach: 20 x 10 cm. Ciasto piekłam w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni, grzanie góra-dół, przez 40 minut (do suchego patyczka). Gdy ciasto wystygło, przygotowałam dekorację. Do miseczki wsypałam cukier puder i dodałam gorącą wodę. Wszystko wymieszałam i rozprowadziłam po wierzchu ciasta, dodałam posypkę czekoladową i pastylkami czekoladowymi. Podobne przepisy

V2yzgJ8. 73 270 39 260 319 472 458 256 205

ciasto bez masy przepis