Panierka z p艂atk贸w kukurydzianych pozwala przygotowa膰 chrupi膮ce nuggetsy czy w艂a艣nie kotlety. P艂atki kukurydziane jako panierka sprawdz膮 si臋 doskonale. Wystarczy rozdrobni膰 je na przyk艂ad przy pomocy t艂uczka i obtoczy膰 w nich mi臋so - podobnie jak by to by艂o z bu艂k膮 tart膮.
Sk艂adniki: p贸艂 kilograma filet贸w z dorsza 1 du偶e jajo p贸艂 szklanki p艂atk贸w kukurydzianych p贸艂 szklanki bu艂ki tartej p贸艂 szklanki m膮ki pszennej 2 艂y偶ki soku z cytryny 1 艂y偶eczka suszonego koperku lub natki pietruszki s贸l i pieprz w ilo艣ci do smaku olej rzepakowy do sma偶enia Zastanawiacie si臋 jak przygotowa膰 sma偶on膮 ryb臋 w panierce?
850 g ryby panga, 3 ma艂e jajka, 1 szklanka p艂atk贸w kukurydzianych ( szklanka pojemno艣膰 210 ml ), 3 艂y偶ki bu艂ki tartej, s贸l, 0,5 艂y偶eczki przyprawy z sol膮, olej do sma偶enia.
Sk艂adniki 4 porcje 50 dag Mintaj 0.5 艂y偶eczka Papryka ostra mielona 1 szklanka P艂atki kukurydziane 4 艂y偶ek M膮ka pszenna pe艂noziarnista 1 Jajko 1 艂y偶ka Sok z cytryny troch臋 S贸l troch臋 Pieprz czarny troch臋 Olej Kopiuj Warto艣ci od偶ywcze Filety rybne w nieco innym wydaniu.
Ryb臋 pokr贸j na mniejsze kawa艂ki. Posyp je sol膮 i pieprzem, a nast臋pnie d艂o艅mi lekko wetrzyj przyprawy w mi臋so. W blenderze zmiksuj p艂atki kukurydziane i przyprawy - s艂odk膮 i ostr膮 papryk臋 oraz czosnek. Panierk臋 przesyp do miski. Jajko wbij na talerz i rozbe艂taj widelcem.
Ryba panierowana w platkach kukurydzianych z kostk膮 ziemniaczan膮 - jak zrobi膰? Spos贸b przygotowania: 1. Obrane ziemniaki kroimy w kostke ok2cm na2.Rozgrzewamy olej ( nie duzo ) z lyzka masla,wrzucamy nasze ziemniaki odrazu doprawiamy sola,reszte przypraw zostawiamy na koniecod czasu do czasu mieszamy aby sie nie przypalily,,gdy ziemniaki
6w1pXt7. 306 368 84 119 183 36 10 460 247
ryba w panierce z p艂atk贸w kukurydzianych
