1 opakowanie suszonych lub 25g świeżych drożdży, ½ łyżki cukru, 1 szklanka wody, 2 łyżki oleju, 1/3 łyżeczki soli. Sposób przygotowania: Z drożdży, cukru, 50 ml wody i 2 łyżek mąki wody zrób rozczyn. Pozostaw do wyrośnięcia. Gdy rozczyn podwoi swoja objętość, dodaj resztę mąki, sól, olej oraz stopniowo wlej pozostałą
1 i 1/4 szklanki letniej wody 1 łyżeczka soli 10 g suchych drożdży lub 20 g drożdży świeżych Mąkę przesiać, wymieszać z suchymi drożdżami (ze świeżych drożdży należy najpierw zrobić rozczyn ). Dodać pozostałe składniki i wyrobić gładkie, elastyczne ciasto.
Fot. Przepis na podpiwek nie jest skomplikowany. Gdy mieszanka będzie już letnia, należy odlać z niej około jedną szklankę w której należy rozpuścić 2 gramy świeżych drożdży (zobacz również - Jak przechowywać świeże drożdże).Rozpuszczone i dobrze wymieszane drożdże należy przecedzić przez drobne sito, wlewając je z powrotem do całego roztworu.
Pita. Przypina poduszeczkę z pusta kieszonką w środku. Ma dość cienką, lekko chrupiącą skórkę, ale jednocześnie jest miękka i puszysta. Chlebki pita świetnie nadają się do nadziewania mięsnym farszem (np. kebab czy gyros) z dodatkiem pikantnych i ziołowych sosów. Pita lubi także sery kozie i feta, sałatki z pomidorem
Chleb kukurydziany nie jest tak kruchy jak inne chleby bezglutenowe. Można go zrobić bardzo szybko, gdyż do jego wypieku nie są konieczne drożdże ani zakwas. Chleb kukurydziany na drożdżach i bez drożdży Błyskawiczny chleb kukurydziany można zrobić bez dodatku drożdży - nie trzeba wtedy czekać, aż ciasto wyrośnie. Jeśli
Najlepsze chlebki jakie jadłam! Bez piekarnika! Każdy może zrobić ten przepis. Turecki chleb z patelni, puszysty i przepyszny. Prosty sposób na chleb bez pie
iO5otQ. 441 374 126 246 61 16 400 200 261
jak zrobić pitę bez drożdży
